Los
insectos conocidos como ‘Mayones’ en la Sierra, ‘Gualpas’ en la Amazonía, y
‘Chontacuro’ en la Costa, son gusanos que crecen en los árboles de Chonta en el
Oriente ecuatoriano, sin embargo, es en la ciudad de Francisco de Orellana,
capital de la provincia de Orellana, es donde se los conoce mayormente por sus
“inmensas bondades alimenticias y por su sabor”, puesto que son el ingrediente
principal de varios platillos reconocidos de las delicias culinarias que se
preparan en la zona.
Juan Sandoval Ramos, viaja por todo el Ecuador dando a conocer la medicina que se extrae del ‘Mayón’. “Hay que cocinar al gusanito cortándolo en trozos, colocarlo en un recipiente limpio, ponerlo al fuego, dejarlo por unos minutos y al otro día ya se puede recoger la manteca que tiene varias propiedades curativas”, explicó.
Juan Sandoval Ramos, viaja por todo el Ecuador dando a conocer la medicina que se extrae del ‘Mayón’. “Hay que cocinar al gusanito cortándolo en trozos, colocarlo en un recipiente limpio, ponerlo al fuego, dejarlo por unos minutos y al otro día ya se puede recoger la manteca que tiene varias propiedades curativas”, explicó.
Medicina Natural
Sandoval explica que las personas que tienen dolores musculares, deben untarse
pequeñas porciones de la manteca de ‘Mayón’ en la zona afectada, pues la
sustancia puede curar enfermedades tales como: dolores de rodilla, espalda y
columna, pues ésta “penetra en los huesos y absorbe el mal”, que estaría siendo
el causante del dolor.


